Induktionsheizung Aluminium

Beschreibung

Induktionserwärmung Aluminiumformen zur Freisetzung von Backwaren mit HF-Induktionsgeräten

Ziel · Erwärmen Sie Aluminiumkuchenformen, um gebackene Lebensmittelprodukte freizusetzen
Material · Aluminiumformen 4.5 ”(11.4 cm) Durchmesser
Temperatur 302 ° F (150 ° C)
Frequenz 65 kHz
Ausstattung DW-HF-60kW, Induktionsheizsystem, ausgestattet mit einer Fernwärmestation mit acht 1.0-mF-Kondensatoren für insgesamt 8.0 mF
Eine Induktionsheizspule, die speziell für diese Anwendung entwickelt wurde
Prozess Eine quadratische Pfannkuchenspule mit mehreren Windungen sorgt für eine sehr effiziente Erwärmung, die die Zykluszeit und die durch die Aluminiumformen geleitete Wärme reduziert. Diese Spule kann in einen Teflon / Epoxid-Verbundstoff eingekapselt werden, um das Abwischen zu erleichtern. Gefrorene, vorgebackene Produkte befinden sich in den Kuchenformen. Die Formen
werden erwärmt, wenn sie sich unter der Induktionsheizspule bewegen, um das Produkt freizusetzen.
Ergebnisse / Vorteile · Induktionsheizung ist sicherer als Heizung mit einem Heißluftofen. Fett aus den Formen verursacht Brandgefahr und Abgase im Ofen.
· Schnelle, saubere Präzisionswärme für schnelle Zykluszeiten